Como comunicar o café especial ao consumidor

03/07 (19h às 21h) – Teoria
04/07 (19h às 22h) – Mentoria
 
Como apresentar informações que realmente significam algo para o consumidor?
 
A comunicação de marketing é necessária para informar e atrair consumidores. Quando consideramos cafés especiais, sabemos o quão desafiador é comunicar um produto complexo ao consumidor final. Neste curso, exploraremos as diferenças entre os métodos de comunicação B2B e B2C para cafés especiais. Discutiremos como o produto ‘café especial’ deve ser apresentado aos consumidores, desde os amantes do café especial até os consumidores de café comercial. Como traduzir informações complexas e técnicas sobre um produto para o consumidor? Quais fatores impactam o processo de tomada de decisão no momento da compra? O que é “qualidade” para o consumidor e como ela se relaciona com o conceito de “qualidade” para o especialista? Como a indústria de cafés especiais pode utilizar o design multissensorial para comunicar sabores e agregar valor ao produto?
 
O curso irá apresentar e discutir:
 
- - diferenças entre comunicação B2B e B2C em cafés especiais
- - as informações que são realmente informativas e relevantes para o consumidor
- - como comunicar seu café e agregar valor ao seu produto
- - como usar o design multissensorial para alcançar o consumidor
 
O curso é composto por duas sessões ao vivo:
● Aula teórica (2h): apresentação e discussão dos principais conceitos e investigações científicas dos temas acima mencionados.
● Mentoria aplicada (3h): apresentação de exemplos reais de empresas de cafés especiais que comunicam eficazmente o seu produto. Exemplos de simbolismo e comunicação multissensorial. Discussão de métodos para traduzir a informação técnica em comunicação significativa para o consumidor. Discussão de material apresentado pelos alunos.