Kit de Ácidos de Café

Kit de Ácidos de Café

R$ 180,00Preço

O kit de Ácidos do Café é uma iniciativa The Coffee Sensorium juntamente com o Departamento de Química da UFMG. O material funciona como ferramenta de padronização de referências de acidez em cafés durante o treinamento sensorial dos profissionais do café especial.
O kit contém 6 frascos com soluções dos ácidos cítrico, málico, tartárico, láctico, fosfórico e acético.