consultoria
treinamento de equipe
Os cursos de Percepção Multissensorial de Sabor e o curso Aromas em Café visam treinar o profissional do café para um melhor conhecimento dos atributos sensoriais da bebida. A identificação dos diferentes tipos de acidez, assim como a percepção do corpo do café e descrição de notas de aroma e sabor pode ser desafiador. Mas é fundamental que o degustador profissional seja capaz de reconhecer e descrever os diferentes atributos associados à qualidade do café. O treinemtno apresenta técnicas sensoriais que melhoram o desempenho do provador.
Para maiores informações e disponibilidade de datas, favor entrar em contato pelo email coffee.sensorium@gmail.com
posicionamento
de produtos
no mercado
O posicionamento de um produto no mercado é fundamental para que o consumidor enxergue o produto da forma correta. Por exemplo, é importante saber quais seriam as estratégias de diferenciação e posicionamento que melhor se aplicariam a um novo produto que será lançado. Nós desenvolvemos estratégias de acordo com a necessidade do cliente, levando em conta uma série de fatores como segmentação de marca e comportamento de consumo.
Para maiores informações e disponibilidade de datas, favor entrar em contato pelo email coffee.sensorium@gmail.com
Principais clientes:
